200gr de crevettes cuites et décortiquées
2 cas de farine
2 oeufs
100gr de panure panko
100gr de parmesan en poudre
1 cas de coriandres ciselées
1 cas de paprika fumé
sel, poivre
Mélangez l'oeuf avec le sel, le poivre, le paprika fumé et la coriandre.
Faites de même à coté avec la chapelure et le parmesan.
Tremper vos crevettes successivement dans la farine, l'oeuf et pour finir la chapelure.
Faites revenir vos crevettes dans une poêle avec un filet d'huile ou dans votre AirFryer ou Crispy.
Perso je les sers avec du riz cantonais, c'est parfait comme cela pour mon Batch Cooking!