Une pâte brisée (ma recette ici)
Un bouquet de brocolis
1 pavé de saumon
2 oeufs
Une buche de chèvre (j'ai utilisé une buche xxl)
sel, poivre, bouillon de poisson ou légumes.
Faites cuire vos morceaux de brocolis et votre saumon dans une casserole
avec de l'eau et un cube de bouillon (pour le gout, c'est génial).
Quand tout est cuit, écrasez le tout à la fourchette. Salez si besoin et poivrez.
Rajoutez 2 oeufs battus dans la préparation puis versez la dans un moule recouvert de pâte brisée.
Déposez de belles rondelles de buches de chèvre.
Enfournez à 200 degrés pendant 30 minutes environ.