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  • Photo du rédacteurLaetitia Happy Family

Les pains burger ultra moelleux




550 gr de farine 110gr de beurre fondu 240ml de lait tiède 1 cac de sel 1 cac de sucre 1 sachet de levure boulangère Diluez la levure avec le lait tiède et le sucre. Rajoutez le dans le robot avec les autres ingrédients. Pétrissez la pâte puis laissez la pousser 45 minutes environ. Dégazez la pâte puis formez des boules (environ 7). Laissez poussez à nouveau 20 minutes. Badigeonnez uniquement de lait et parsemez de graines

Pour finir passez au four à 190 degrés pendant 20 minutes.




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