7 pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux
3 carottes coupées en rondelles
1 oignon émincé
3 blancs de poulet coupés en dés
(Je les avais fait mariner avec huile d'olive, paprika fumé et ail en poudre)
500gr d'haricots verts (surgelés, en boites ou frais)
1 bocal d'olive verte dénoyautées et rincées
Pour les épices (1 cas de : coriandre en poudre, coriandre ciselé, ras el hanout, ail en poudre, bouillon de poulet en poudre, persil ciselé, cumin)
4 cas de sauce tomate
300ml d'eau
Mettez tous les ingrédients dans votre cookeo et lancez simplement l'option sous pression express 8 minutes Si simple !