Le gâteau Creusois à ma façon

5 blancs d'oeufs

80gr de sucre blanc

80gr de sucre roux

80gr de farine

150gr de beurre doux fondu

150gr de poudre de noisettes

1 cas de purée de noisettes pure (facultatif)

Fouettez les blancs d'oeufs avec les sucre.

Il ne faut pas les monter en neige.

Ajoutez ensuite le beurre fondu.

Une fois le mélange bien homogène rajoutez la farine

puis la poudre de noisettes.

Finissez par la cuillère à soupe de purée de noisettes pure,

pour rendre plus intense encore le goût du gâteau.

Placez la préparation dans un moule rond.

Et enfournez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 35 minutes.