1 litre de lait entier
4 cas de sirop de fraise (Monin, Teisseire, etc...)
1 sachet de ferments lactiques ou un yaourt nature
Quelques fraises fraiches
1 cas de miel ou sirop d'agave
Mélangez votre lait avec le ferment lactique ou le yaourt puis incorporez le sirop.
Placez la préparation dans des petits pots allant à la yaourtière.
Lancez la cuisson à la yaourtière option yaourt pendant 8 heures
(ou option yaourt express avec de l'eau dans le réservoir )
Pendant la cuisson, placez des petits morceaux de fraises dans une casserole avec
le sirop d'agave et laissez cuire à feu doux rapidement.
Quand vos yaourts seront cuits et refroidis, déposez une cuillère de fraises sur le dessus.
Placez les yaourts au frigo quelques heures avant de les déguster.