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  • Photo du rédacteurLaetitia Happy Family

Les tartelettes façon Crumble aux pommes




1 pâte feuilletée

3 belles pommes coupée en dés

50gr de beurre demi sel

1 cac de miel ou sirop d'agave

1 cas de cannelle en poudre

100gr de beurre doux

100gr de cassonade

60gr de farine


Préchauffez votre four à 200 degrés.

Dans une casserole, faites revenir le beurre demi sel, le miel,

les morceaux de pommes et la cannelle à feu doux

jusqu'à ce que les pommes caramélisent.


À l'emporte pièce, créez de jolies formes de tartelettes sur votre pâte feuilletée

et placez les dans des petits moules à tarte.

Piquez vos tartelettes à la fourchette puis déposez dans chacune d'elles,

une cuillère de préparation à la pomme.


Dans un saladier, préparez et mélangez vos ingrédients pour le Crumble:

Le beurre doux, la cassonade et la farine.

Puis placez des morceaux de ce dernier sur vos tartelettes en recouvrant vos pommes.

Placez votre tartelettes au four pendant environ 20 minutes.


Vous pouvez les conserver sous cloche à température ambiante ou au frais.


Recette postée en 2021 sur mon Instagram.

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