Les pains de mie à farcir

8 tranches de pains de mie

2 œufs

4 cas de farine

1 boîte de chapelure

Huile à friture

Placez 2 tranches de pains de mie l’une sur l’autre

Aplatissez les à l’aide d’un rouleau

Avec un bol coupé le pain de mie en rond

Tremper vos ronds successivement dans l’œuf, la farine, encore l’œuf puis la chapelure.

Placez vos ronds panés dans de l’huile chaude

Retournez les de temps en temps jusqu’à ce qu’ils gonflent et soient bien dorés.

Coupez les en deux vous verrez qu’ils s’ouvriront comme un petit pain à farcir

Pour la farce laissez place à votre imagination :

Crudité, steak, thon et légumes, fromages etc…

Recette postée le 5 avril 2022 sur Instagram