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  • Photo du rédacteurLaetitia Happy Family

Les muffins d'Halloween jambon et butternut




200gr de farine 150gr de parmesan 1 cuillère à soupe de levure chimique 120gr de beurre 100gr de purée de butternut (que vous pouvez remplacer par des carottes) Quelques dés de jambon 90ml de lait 2 œufs Sel, poivre Quelques olives pour la déco Mélangez les œufs et le parmesan et rajouter progressivement la farine, le lait et le beurre. Une fois la pâte bien lisse, ajouter la levure, le sel, le poivre. Finissez par la purée de butternut et les dés de jambon. Déposez une cuillère à soupe dans des mini moules à muffin et décorez les d’olive en forme d’araignées. Placez les dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 minutes environ.


Recette postée le 8 octobre 2021 sur Instagram

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