Les boulettes de poulet et légumes hachés
- Laetitia Happy Family
- 29 oct. 2023
- 1 min de lecture




Cela fait des années que je l'ai imaginé et que je l'a fait parce que je ne supportais pas les boulettes du commerce et tous les ingredients douteux dedans
4 blancs de poulet coupé en cube (Puis hachés)
1 demi courgette hachée
1 carotte hachée
1 demi oignon haché
Du persil ciselé
Sel, poivre
100gr de fromage râpé (comté ça donne un super goût)
1 cas de moutarde ou mayonnaise
De l'huile (pour la poelle et légèrement sur la farce pour créer les boulettes à la main)
Une fois que les légumes et le poulet sont hachés,
Mélangez tous mes ingrédients tout simplement.
Faites des boulettes avec vos mains puis passez les à la poêle avec un peu d’huile.
Une fois qu’elles sont assez cuite, créez une sauce dans votre poêle (sauce poivre, moutarde, tomates etc..)
Recette postée le 7 avril 2022 sur Instagram (2019 sur l’ancien blog)