90 gr de farine
2 jaunes d’œufs
3 œufs entier
4 blancs montées en neige
80 gr de sucre (pour les blancs)
120gr de sucre (pour les œufs)
3 cas de Cacao
Quelques Kinder cassés
Battre les œufs en neige avec les 80gr de sucre
Battre les œufs entiers + jaunes d’œuf + 120gr de sucre. Rajoutez la farine en pluie.
Mélanger délicatement les deux préparations.
Prenez petit peu de cette préparation et rajoutez y du cacao.
Déposez cette préparation au cacao au fond de votre moule à roulé.
Puis, Versez le reste de la préparation par dessus.
Enfournez 15 minutes à 200 degrés.
Quand le gâteau est refroidi, déposer une bonne couche de Nutella et quelques Kinder cassés.
Roulé votre gâteau. Normalement avec cette recette pas besoin de torchon humide.
Filmez votre gâteau puis placez le au frais quelques heures.
Recette postée le 14 avril 2021 sur Instagram