Le poulet aux olives express au Cookéo

4 blancs de poulet coupés en dés

2 oignons émincés

1 bouquet de persil et coriandre ciselés

1 cac d'ail en poudre

1 cas de cumin en poudre

1 cas de curcuma en poudre

1 cac de gingembre en poudre

1 cac de piment doux en poudre

1 cac de bouillon de poulet emietté

(Facultatif: un piment rouge)

1 boîte d'olives vertes dénoyautées

Faites revenir en mode rissolage moyen, le poulet et tous les autres ingrédients (sauf olives vertes) avec un filet d'huile d'olive. Pendant 5 minutes.

Rajoutez ensuite les olives et 200ml d'eau.

Lancez le mode sous pression express 15 minutes.

Servez avec des frites maison par dessus dans le plat.