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  • Photo du rédacteurLaetitia Happy Family

Le lapin brioché de Pâques




Pour la recette j’ai utilisé celle des pitch (oui oui) que vous trouverez ici sur le blog. Quantité, pousse et temps de cuisson y sont indiqués. Pour le façonnage: On crée une boule pour la tête avec une petite pépite de chocolat en guise d’œil. Une boule plus petite sur laquelle on crée une fente pour séparer les oreilles. Une boule (la plus grosse) qu’on va façonner en forme de boudin et qu’on enroule sur elle même pour créer le corps. À la fin du boudin on crée les deux petites pattes à l’aide d’un couteau Une dernière petite boule pour former la queue.une fois vos brioches cuites, déposez une petites de chocolat pour créer l'oeil du lapin.


Recette postée le 2 avril 2021 sur Instagram

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