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  • Photo du rédacteurLaetitia Happy Family

Le gâteau chocolat fondant et bananes



200gr de farine 100gr de sucre 2 œufs 100gr de beurre fondu Une cuillère a soupe de vanille liquide 3 cuillères à soupe de mascarpone 3 bananes bien mûres 1 cac de levure chimique 100gr de pépite de chocolat Je préchauffe mon four à 180 degrés. Je mélange mes œufs et mon sucre. Je rajoute progressivement la farine et ma levure. Puis le beurre fondu et la vanille. Dans une assiette j’écrase mes bananes en purée et ma mascarpone. Je verse cette préparation dans la première puis je mélange jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et je rajoute mes pépites de chocolat Je verse dans un moule à cake, je parsème à nouveau de pépites de chocolat puis j’enfourne 40 minutes environ.


Recette postée le 9 mars 2022 sur instagram

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