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  • Photo du rédacteurLaetitia Happy Family

Le gâteau au chocolat façon sapins de Noël






Pour le fondant au chocolat: 200gr de chocolat noir 100gr de beurre 5 œufs 4 cuillères à soupe de farine 100gr de sucre Pour la déco: 250gr de Mascarpone 1 cac de de vanille 3 cas de sucre glace Colorant vert, déco rouge, noix de coco Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde Mélangez le sucre, les jaunes d'œufs et la farine. Incorporez le mélange chocolat et beurre. Montez les blancs en neige et les mélanger délicatement à l'autre préparation. Versez la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé. Passez au four 20 minutes à 200 degrés. Une fois la gâteau refroidi, créez les sapins grâce à l'emporte-pièce. Plantez des pailles dans les sapins pour les déguster plus facilement et leur donner l'apparence de sucettes gourmandes Dans un bol mélangez la mascarpone avec la vanille et le sucre glace. Rajoutez le colorant vert. Placez la préparation dans une poche à douille et commencez à créer les feuilles du sapin. Rajoutez des billes de fondant rouge et de la noix de coco râpée. Effet garanti! Recette postée le 29 novembre 2020 sur Instagram



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