Le cashir au poulet et cheddar

3 blancs de poulet hachés finement 3 cas de semoule extra fine 3 morceaux de fromage (type vache qui rit ou kiri) 1 cac de bouillon de poulet ou légumes en poudre (Équivalent d’un cube) 1 cac d’ail en poudre 1 cac de paprika fumé 1 cac de sel 1 cac de cumin 1 cac de piment de Cayenne 150 gr de cheddar rapé Une fois le poulet haché, rajoutez tous les ingrédients et malaxez le tout ensemble

pour avoir une farce bien lisse. Prenez 3 couches de papier film alimentaire et faites en un boudin bien scellé et bien serré. Mettez à cuire à la vapeur 50 minutes environ. Recette postée le 3 mars 2023 sur Instagram