200gr de chocolat praliné (tablette disponible chez Carrefour par exemple)
4 oeufs
100gr de sucre
4 cas de farine
125gr de beurre doux
100gr de chocolat blanc
20cl de crème liquide
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Faites fondre à feu doux d'un coté le chocolat praliné avec le beurre
et de l'autre le chocolat blanc avec la crème entière liquide.
Réservez.
Battez les oeufs avec le sucre puis incorporez la farine.
Ajoutez le beurre et chocolat praliné à la préparation.
Mélangez bien et une fois la pâte bien homogène,
versez la dans votre moule à brownie.
Versez par dessus la ganache au chocolat blanc et à l'aide d'une cuillère
Mélangez légèrement pour qu'elle s'incorpore à la pâte à brownie
sans pour autant s'enfoncez trop à l'intérieur.
Placez au four environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Au cake factory: 20 minutes option grand gâteau.
Comments