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  • Photo du rédacteurLaetitia Happy Family

La purée de petits pois, Kiri et cumin



1kg de petits pois

500gr de carottes en rondelles

200gr de poireaux en rondelles

2 pommes de terre coupées en cube

1 oignon

300ml d'eau

1 cube de bouillon de poulet

1 cas d'ail en poudre

sel, poivre

2 cas de cumin en poudre

4 Kiri


Dans votre cocotte, versez les petits pois, le poireaux et les carottes en rondelles,

l'oignon émincé, les pommes de terre , le cube de bouillon de poulet, l'ail, le sel et le poivre.

Recouvrez d'eau. et lancez la cuisson jusqu'à ce que tout soit cuit.

Mixez votre purée à l'aide d'un robot ou d'un mixeur plongeant.

Ajoutez le kiri et le cumin. Puis mixez à nouveau.


Au moment de servir, parsemez de cumin en poudre.


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