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La graine de chia, incontournable pour la santé de notre famille!


La graine de chia, incontournable pour notre santé!


Depuis plusieurs semaines déjà, La happy Family est raide dingue de cette petite graine noire venue du Mexique et qui, au premier abord, ne paye pas de mine!


Je l’ai découverte sur notre site chouchou du moment Biodidoo, grâce à leur box alimentation saine maman et bébé.

Au début lorsque j’avais reçu dans cette box ce sachet, je m’étais dit tiens, encore un truc qui va rester dans mon placard!

Sauf que cette fois, ça m’avait beaucoup trop intrigué!

En effet, si le site Biodidoo me l’avait glissée dedans, ce n’était sans doute pas pour rien.

Créé par une mère de famille soucieuse de l’environnement et de la consommation de produits sains pour sa famille, Biodidoo regorge d’exemplarité pour notre quotidien, sélectionne chaque produit minutieusement pour nous encourager à consommer mieux.


J’ai donc décidé de faire des recherches sur ce produit et j’ai été plus que surprise des vertus que cette minuscule graine allait pouvoir nous apporter, pour nous adultes mais aussi pour nos enfants:


-Elle limite les maladies cardio-vasculaires.


-Favorise un bon transit puisque riche en fibres.


-Elle peut être idéale pour un régime car elle possède des vertus rassasiantes.


-Riche en Tryptophane, elle favoriserait notre sommeil, détente ou humeur.


-Elle permet de prévenir certains cancers, puisqu’elle limite le vieillissement cellulaire et donc l’apparition de certains cancers.


-Étant riche en calcium elle favorise le renforcement des os et des dents, et là bingo, je pense à mes enfants et à leurs croissances.


-Elle favorise également un bon développement cellulaire et cervical. 


-Elle aide à prévenir le diabète car elle régule le niveau de glucose dans le sang.


-Elle aide à garder une meilleure forme et une meilleure endurance sur du long terme.


Du coup il ne m’en fallait pas plus pour essayer d’incorporer cette petite graine (petite oui, mais tellement immense en matière de vertus) à toutes les sauces dans mes repas! 


Dans un dessert aux fruits exotiques, vous pourrez la laisser 24h mélangée à du lait de coco pour créer une crème coco au chia (la texture des graines aura changé et ça sera délicieux en bouche!).


Vous pourrez aussi la parsemer comme on le ferait avec du sésame, sur une salade Bowl au Saumon façon sashimi avec plein de légumes croquants.


Vous pourrez vous en servir comme une chapelure sur une viande avant de la saisir et la déglacer pour donner du goût à votre sauce.


Ou même les parsemer sur des petits pains type hamburger ou pain de table, juste avant de les mettre au four!


Il existe énormément de façon de l’incorporer facilement dans vos plats. Vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas consommer cette merveilleuse graine qui vous apportera, à vous et votre famille, des vertus incroyables pour votre santé!


Un grand coup de cœur donc pour le site Biodidoo sans lequel je ne me serais sans doute jamais intéressé à cette fabuleuse graine. Tant d’autres produits présents sur ce site valent vraiment le détour! 


Pendant 1 an, le code « LAETITIA » vous offre -10e sur votre abonnement WOW a 50e donc.

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